Chopped to telewizyjny teleturniej, którego premiera odbyła się 13 stycznia 2009 roku. Format serialu zmierza przeciwko sobie czterech szefów kuchni, którzy mają szansę wygrać 10 000 $. Istnieją trzy rundy - przystawka, danie główne i deser. Szefowie kuchni otrzymują kosz zawierający cztery tajemnicze składniki, których muszą użyć, aby stworzyć danie. Jeden zawodnik jest eliminowany na koniec każdej rundy, dopóki nie wygra ostatni stojący.
W Chopped nigdy nie ma nudnej chwili z tak wieloma niezwykłymi kombinacjami składników. Program ma ogólną ocenę 7, 5 w IMDb, a niektóre odcinki wypadają znacznie lepiej niż inne. Poniżej znajduje się 10 najwyżej ocenianych odcinków Chopped, według IMDb.
![Image Image](https://images.celebritybriefs.com/img/lists/5/chopped-10-best-episodes-according-imdb.jpg)
10 „Chopped All-Stars: Judges” (odcinek 171)
Na dole tej listy znajduje się trzeci odcinek pięcioczęściowego turnieju charytatywnego. Siekani sędziowie Marc Murphy, Alex Guarnaschelli, Amanda Freitag i Scott Conant rywalizowali w rundzie przystawki, przystawki i deseru.
Conant wygrał ten wyścig i awansował do finału z przystawką, w której składały się przegrzebki dla nurków, harissa, różowy grejpfrut i drobina; danie z przystawki wykonane z kapona, rampy, sos do pizzy w puszkach i burrata; i deser zrobiony z rubinowego portu, lody z oliwy z oliwek, suszonych moreli i francuskich tostów. Ten odcinek ma ocenę 9, 1 w IMDB, w której sędziami byli Geoffrey Zakarian, Marcus Samuelsson i Aaron Sanchez.
9 „Turniej All-Stars B: Część 1” (odcinek 291)
Oceniony na IMDB 9, 1, jest to pierwszy z pięciu odcinków serii All-Stars Tournament. Powracający posiekani mistrzowie Brian Malarkey, Madison Cowan, Eric Greenspan i Art Smith rywalizowali w rundzie przystawki, przystawki i deseru, podczas gdy Amanda Freitag, Maneet Chauhan i Scott Conant byli sędziami.
W rundzie przystawek tajemniczymi składnikami były wędzone ogony wieprzowe, kolendra, natto i małże; dla rundy wstępu były to: krewetki, hamachi, pomelo i zielony czosnek; a na rundę deserową uczestnicy musieli stworzyć danie z wędzonym klonem serem cheddar, mąką migdałową, majonezem i daktylami. Art Smith wygrał ten odcinek i awansował do finału.
8 „Judges 'Face-Off” (odcinek 289)
Ten odcinek jest kolejnym, w którym Sędziowie Chopped rywalizowali o cele charytatywne. Amanda Freitag, Marc Murphy, Alex Guarnaschelli i Aaron Sanchez zmierzyli się w trzech rundach gotowania, a Sanchez odniósł zwycięstwo po pokonaniu Guarnaschelli w rundzie deserowej.
Chris Santos, Maneet Chauhan i Geoffrey Zakarian ocenili kreacje swoich kolegów, które obejmowały zapiekankę z makaronem z tuńczyka, przyprawy Tex-Mex, chipsy ziemniaczane z grilla i zieleninę do rundy przystawek; zupa pomidorowa, kanapka z wieprzowiną, brudny ryż i orzeszki ziemne na przystawkę; i ciastka cheddar, plasterki jabłka, ciasto marchewkowe i ostry sos z mango na deser. Ten odcinek ma ocenę 9.1 w IMDB.
7 „Intendions Tendon” (odcinek 296)
Ten odcinek, oceniany na IMDB na 9, 1, zawierał kosz z przekąskami wypełniony kulkami ścięgien wołowych, portulaka, topinamburu i kubki z czekoladowym masłem orzechowym; koszyk z przystawkami zawierający śmieciowe ryby (szczególnie porowate lub leszczowe, żyjące w płytkich, umiarkowanych wodach morskich), oliwkową tapenadę, świeży makaron wermiszel i krwawe pomarańcze; oraz kosz deserowy zawierający tarty z kremem jajecznym, tequilę z kawą, karmelizowaną cebulę i precle.
Zwycięzca konkursu, właściciel ciężarówki z jedzeniem Robyn Almodovar z Miami na Florydzie, również brał udział w takich programach jak Cutthroat Kitchen i Hell's Kitchen. Geoffrey Zakarian, Amanda Freitag i Marc Murphy byli sędziami tego odcinka.
6 „Truskawki, indyk i gumki” (odcinek 13)
Oceniony na IMDB 9, 2, ten odcinek pierwszego sezonu zawierał kosz z przekąskami zawierający radicchio z łososia, imbir i truskawki; koszyk z przystawkami wypełniony piersią z indyka, młodą rzepą, perłową cebulą i płatkami kokosowymi; i kosz deserowy wypełniony jeżynami, kiwi, owijkami wonton i gumowatymi niedźwiedziami.
Scott Conant, Amanda Freitag i Aaron Sanchez byli sędziami. Michael Carrino, szef kuchni i właściciel restauracji Passione w Montclair w stanie New Jersey, wygrał nagrodę w wysokości 10 000 $. Podobnie jak w przypadku wielu pierwszych odcinków Chopped, ma prosty tytuł, który zawiera niektóre tajemnicze składniki, a także zmieniał liczbę składników w każdej rundzie.
5 „Crunch Time” (odcinek 51)
Madison Cowan, szef kuchni i firma cateringowa w Avenue Inc. w Nowym Jorku, zwyciężyła po trzech rundach rywalizacji. Stworzył przystawkę z arbuza, słodkich ziemniaków, knockwurst i masła migdałowego; przystawka z łyżwami, angielskimi ogórkami, suszonymi śliwkami i rozdrobnionymi krakersami pszenicznymi; i deser z pomarańczami, czerwoną pastą miso, twarogiem i chipsami ziemniaczanymi gotowanymi w kotle.
Cowan pojawił się w różnych programach Food Network, takich jak Iron Chef America i Beat Bobby Flay, jako zawodnik i sędzia. Ten odcinek ma ocenę IMDB 9, 2, a Scott Conant, Amanda Freitag i Marc Murphy byli sędziami.
4 „Chopped All-Stars: Food Network vs. Cooking Channel” (odcinek 169)
Pierwsza z pięciu rund, osobowości Food Network i Cooking Channel, zmierzyła się w tym odcinku z organizacjami charytatywnymi, oceniając je na IMDB na 9, 2. Jeff Mauro i Sunny Andersen rywalizowali o Food Network, a Nadia G. i Gabrielle Corcos o kanał kulinarny. Geoffrey Zakarian, Maneet Chauhan i Chris Santos byli sędziami. Nagroda za wygraną w turnieju Chopped wynosi 50 000 $.
Jeff Mauro wygrał tę rundę po stworzeniu przystawki z chlebem bananowym, terrine z warzywami, galangą i sokiem z mango; danie główne z rusztem z dziczyzny, pierogami ziemniaczanymi, okrą i zupą z pieprzu z owoców morza; i deser ze słodkimi ziemniakami z Okinawy, płatkami kokosowymi, calvadosem i piankami.
3 „Chopped Family Thanksgiving” (odcinek 266)
Ten odcinek ma ocenę IMDB 9, 2 i zmusił niektórych sędziów Chopped do rywalizacji o tematyce świątecznej. Maneet Chauhan, Marc Murphy, Chris Santos i Alex Guarnaschelli rywalizowali w imieniu organizacji charytatywnej No Kid Hungry, podczas gdy Aaron Sanchez, Amanda Freitag, Geoffrey Zakarian i Scott Conant byli sędziami. Tajemniczymi składnikami rundy przystawki były wędzone udka z indyka, hominy, chleb kukurydziany i gumowate stopy indyka.
Okrągła przystawka zawierała soloną pierś z indyka, kapustę włoską, zapiekankę kukurydzianą i słodkie ziemniaki boniato. Podczas rundy deserowej uczestnicy gotowali z wódką o smaku dyniowym, żurawinowym, tłuszczem z indyka i tłuczonymi ziemniakami. Alex Guarnaschelli pokonała swoich kolegów, wygrywając 10 000 $ na cele charytatywne.
2 „It's A Sibling Thing” (sezon 494)
W tym ostatnim odcinku, ocenionym na IMDB na 9, 2, pary rodzeństwa rywalizowały w tradycyjnym formacie trzech dań Choppeda. Marc Murphy, Amanda Freitag i Geoffrey Zakarian przewodniczyli zawodom jako sędziowie. Na rundę z przekąskami uczestnicy otrzymali kosz jumbo krewetek, musztardy, bitej śmietany i pizzy ramen. Do rundy wstępu kosz zawierał kozi kotlecik, kabaczek kolczasty, labneh, ciastka i kremowy popcorn.
Okrągły kosz na deser zawierał japoński sernik, rambutan, sok truskawkowy i bananowy oraz płatki zbożowe. Arielle i Alfie Wayner wyeliminowali Sarę i Sammy'ego Bonica w rundzie deserów, aby wygrać nagrodę w wysokości 10 000 $.
1 „Ośmiornice, kaczki i krakersy dla zwierząt” (odcinek 1)
Wreszcie, pierwszy odcinek Chopped jest również najwyżej oceniany na IMDB, z 9, 3 gwiazdkami. Alex Guarnaschelli, Marc Murphy i Aaron Sanchez byli sędziami tego inauguracyjnego odcinka. Składnikami rundy przystawek były ośmiornice, bok choy, sos ostrygowy i wędzona papryka.
Na rundę wstępną uczestnicy otrzymali kosz zawierający pierś z kaczki, zieloną cebulę, imbir i miód. Wreszcie uczestnicy musieli włączyć suszone śliwki, krakersy dla zwierząt i ser śmietankowy do swoich rund deserowych. Sandy Davis, szef kuchni w Union Theological Seminary w Nowym Jorku, odebrał nagrodę w wysokości 10 000 USD.